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Unser Angebot - Othmar und Myriam, Wirt und Wirtin, bieten eine verfeinerte bodenständige Küche und legen grössten Wert auf marktfrische Zutaten, sorgfältige Zubereitung, liebevollen Service und moderate Preise. Das Wirtepaar kennt und pflegt die über sechs Generationen vererbten Hausrezepte für nur selten noch erhältliche Spezialitäten. Besonders beliebt sind ihr Schwartenmagen, der langsam gereifte Sauerkäse, die urtypischen Käsknöpfle, die köstlichen Innereien oder im November die Metzgete mit der Krautwurst, dem Kesselfleisch und Sulzbraten - alles hausgemacht! Eine erlesene Auswahl einheimischer und internationaler Weine wartet im eigenen Natur-Felsenkeller auf Liebhaber, Kenner und Geniesser. |
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